ALLT DU BEHÖVER VETA OM ANTIOXIDANTER

VAD ÄR EN ANTIOXIDANT?

Antioxidanter refererar till en grupp goda vitaminer och mineraler, varav många återfinns i välkända livsmedel och skönhetsprodukter. Antioxidanterna verkar på molekylnivå för att skydda kroppen mot fria radikaler.

 

VAR HITTAR MAN ANTIOXIDANTER?

DU KÄNNER REDAN TILL NÅGRA AV DE MEST KRAFTFULLA ANTIOXIDANTERNA Livsmedel med ett högt innehåll av antioxidanter är till exempel äpplen, tranbär och olivolja. Andra kommer från vitaminfamiljen som C- och E-vitamin, betakaroten och mineralerna selen och mangan.

VARKEN FÖR LITE ELLER FÖR MYCKET

Forskarna har ännu inte lyckats komma fram till om antioxidanter är effektivast om de intas i form av frukt eller grönsaker. Det råder dock ingen tvekan om att frukt och grönsaker är sunda för människan men som mycket annat handlar det om att bevara en bra balans.